Manuka Honig enthält
Methylglyoxal (MGO). Je nach Menge des enthaltenen MGO erhält er seine Bezeichnung, z. B. MGO 250 bedeutet, dass 250 mg in einem Kilo Honig enthalten sind. Je höher die Ziffer, desto höher ist die Konzentration von MGO im Honig.
Das Besondere bei Manuka-Honig:
Er bleibt auch wirksam, wenn man ihn in heiße Getränke einrührt, denn das MGO ist weitgehend hitzebeständig.
Nach deutschen Recht sind bei den Nahrungsmitteln die gesundheitsbezogene Aussagen nicht erlaubt. Für Sachinteressierte bittet Internet sowie Fachliteratur eine Vielzahl an Informationen an.
Anwendung:
Bei purem Verzehr des Manuka Honigs, 1 - 2 mal täglich einen Teelöffel langsam im Mund schmelzen lassen.
Wie alle Honige ist Manuka Honig
für Kinder unter einem Lebensjahr nicht geeignet. Je nach Verfügbarkeit wird Manuka Honig von einem EU oder deutschen Importeur geliefert.
Bitte trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern.
Ursprungsland:
Neuseeland
Nährwertangaben je 100 g:
Energie 1400 kJ / 334,6 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 82,1 g
davon Zucker 82,1 g
Eiweiß 0,3 g
Salz < 0,1 g
